гр.Варна, ул. "Ивайло" 2             Шумен, Кооперативен пазар +359 988 931 011            office@sortovisemena.bg
Агро препарати - семена, луковици, тревни смеси, торове
0 продукта / 0.00 лв.


Реклама





ДОБРЕ ДОШЛИ ПРИ НАЙ-ДОБРИТЕ В БРАНША!!!


 
Вие сте в: Начало > Продукти
Реф№: 724

Рукола - култивирана


  Рукола - култивирана


Марка: Buona luna В наличност
Размер/грамаж   Цена
12 г   1.80 лв.
Рукола - култивирана
Руколата е позната още под имената Рокет, Ерука, Аругула. Тя е едногодишно кръстоцветно растение. Листата, които се използват в кулинарията, са сравнително месести и имат специфичен аромат. Цветовете на растението са бледожълти или бели.
Растението е широко разпространено в Централна и Източна Европа, Азия, Северна Африка. Расте в диво състояние, но може да се култивира.
Като подправка руколата е използвана още в древни времена.
В наши дни листата на руколата се ползват предимно за салати. Те имат приятно горчиво-лют вкус. За предпочитане са по-млади листа, тъй като специфичният вкус е по-слабо изразен. Могат да се използват и като подправка на ястия с ориз или месо, в някои видове пица, сосове за паста. Като подправка се използват и семената на растението.
Трябва да помните, че когато приготвяте салата от листа на рукола, е добре те да се накъсват или нарязват с ножица, а не с нож. Ако листенцата са по-дребни, е добре да се използват цели.

Размер:
Цена: 1.8 лв.
Количество